Lokal honung: Gemensam måltidsupplevelse med biodlaren Viktoria Bassani
lör 07 nov.
|Njud mat & vinbar
Välkommen till en unik 3-rätters lunch på Njud i Skanör, där lokala råvaror och smaker från Vellinge kommun står i centrum. Köksmästare Daniel Quiroga och biodlaren Viktoria Bassani har tillsammans skapat en meny inspirerad av naturen och säsongens råvaror.
Tid & Plats
07 nov. 2026 13:00 – 16:00
Njud mat & vinbar, Bäckatorget 10, 239 33 Skanör, Sverige
Om Aktiviteten
Välkommen till en unik 3-rätters lunch på Njud i Skanör, där lokala råvaror och smaker från Vellinge kommun står i centrum. Köksmästare Daniel Quiroga och biodlaren Viktoria Bassani har tillsammans skapat en meny inspirerad av naturen och säsongens råvaror. Viktorias lokala honung är en röd tråd genom måltiden och lyfter fram områdets unika smaker. Under lunchen berättar Viktoria om biodling, binas betydelse och hur honungens smak påverkas av landskapet. Upplevelsen avslutas med en honungsprovning där du får upptäcka de olika karaktärerna hos den lokala honungen.
Plats: Njud i Skanör
Pris: 595 kr för lunch och 100 kr för föredrag (betalas på plats) Kostnad för dryck tillkommer. Anmälan är bindande. Begränsat antal platser.